Thursday, May 7, 2020

Bingka telur pandan by Nithaks

Bahan-bahan
4 butir telur ayam/bebek
100 gr gula pasir / 8 sdm
500 ml santan (me 2 kara + 370 ml air)
2-3 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
50 ml jus pandan/suji (dr 3 lebar daun pandan + 2 lembar daun suji)


cara membuat:

-  masukkan telur dan gula dalam wadah dan kocok
 -  tambahkan santan, jus pandan dan garam, kocok lagi
- tambahkan tepung terigu, kocok sampai rata
-saring adonan
- masukkan dalam loyang
kukus selama 30 menit, dengan api besar, dan tutup diberi serbet agar uap panas tidak menetes ke adonan

No comments:

Post a Comment